Amável com o sabor, duro com os germes

Os seus desafios - a nossa tecnologia

Como fabricante na indústria de bebidas, você se depara com desafios cada vez mais difíceis. Por um lado, os novos tipos de bebidas (por exemplo, com os benefícios agregados de saúde) sempre tem que ser desenvolvidas, mantendo elevados padrões de qualidade e garantindo que as bebidas estão protegidas do deterioro.
 
Micro-organismos que podem estragar bebidas, tais como leveduras fungos e bactérias não apenas afetam a qualidade e, em particular as características organolépticas da bebida, mas podem, em certas circunstâncias colocar em perigo a saúde dos consumidores.
 
Os micro-organismos estão em toda parte, durante o engarrafamento bebidas - no ar do ambiente, nas unidades de produção, nas tampas e nas próprias bebidas. Como o fabricante, você pode escolher entre uma ampla variedade de métodos para estabilizar as suas bebidas. A estabilização a frio com Velcorin® tem prevalecido com sucesso, estabelecendo-se como uma das principais tecnologias.

Benefícios do produto